日本食糧新聞 4月12日一面 「セブン&アイ食品ロス削減 ２分の１ルールに」 食品業界になじみがない方はわからないと思うが、食品業界には「3分の1ルール」というものが存在する。 製造から賞味期限までをメーカー、小売、消費者で３等分しようというものだ。…